Barbecue-Saucen u. Chutneys selbst machen am 6. Juni 2020


Barbecue-Saucen u. Chutneys selbst machen am 6. Juni 2020

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Sie haben keine Lust auf fertige Soßen aus dem Supermarktregal? Dann geht es Ihnen wie uns. Auch wir hier im Strandhaus machen alles selbst – und dieses Wissen geben wir Ihnen an diesem Tag gerne weiter. Los geht es mit der Herstellung einer Grundsauce (Jus), darüber hinaus bereiten wir eine feine BBQ Sauce zu (genauso, wie sie bei uns im Restaurant serviert wird) und verschiedene Chutneys und Relishs. Natürlich alles selber gemacht aus frischen Zutaten. Und keine Sorge: zu essen gibt es auch genug. Sie müssen die Saucen nicht ohne Fleisch und Beilagen essen. Am Ende unseres Seminars können Sie eine schöne Anzahl Saucen und Chutneys in Zukunft selbst herstellen. Und sie haben auch das inhaltliche Rüstzeug, um selbst neue Saucen-Kreationen zu entwerfen.

Dazu gibt es natürlich viele Tipps & Tricks rund ums Grillen und Barbecuen, zur Fleischkunde und selbst hergestellten Gewürzen - kurzum: es wird Ihnen defintiv zu keinem Zeitpunkt langweilig werden! Natürlich werden alle zubereiteten Speisen auch gemeinsam verzehrt - und glauben Sie uns: es geht keiner hungrig nach Hause! Bei uns gibt es "richtig was zu Essen" und nicht nur kleine Probier-Portionen. Und schon beim nächsten Grillen werden Ihre Gäste von Ihren Grillkünsten begeistert sein!

Wichtige Informationen
Wir grillen auf Grillgeräten verschiedener Hersteller, darunter Holzkohlegrills, Gasgrills und ein BBQ-Smoker. 

Wenn Sie eine Unterkunft suchen, sind wir Ihnen mit einer Hotel- und Pensionsliste ebenfalls gerne behilflich! Diese finden Sie auch auf der Website der BARBECUE ACADEMY unter www.barbecue-academy.com -> GRILLKURSE -> HOTELS

Unsere Seminare finden BEI JEDER WITTERUNG statt, da bei schlechtem Wetter und in den Wintermonaten unsere Pagodenzelte beheizt werden können. 

Dauer, Gruppengröße und Zuschauer
Das BBQ-Seminar dauert von 10:00 bis 15.30 / 16.00 Uhr. Der ausgewiesene Preis gilt für 1 Person.

Unsere Kurse haben eine Größe von maximal 24 Personen.

Während des Kurses sind keine Zuschauer möglich. Begleitpersonen können z.B. im nur wenige Meter entfernten Freibad Lindau baden gehen oder andere nahegelegene Freizeitangebote nutzen (Boot fahren, Ausflüge, Insel Lindau erkunden, Shoppen in Lindau oder Bregenz (Österreich), Besuch der Meersburger Therme u.v.m.).

Jeder Teilnehmer kann sich aktiv am Seminar beteiligen. Mitzubringen ist lediglich der Spaß am Grillen! Alles andere bekommen Sie von uns zur Verfügung gestellt - inkl. aller Küchenwerkzeuge, Gewürze und Hilfsmittel.

WICHTIG: Sie erhalten mit dem Kauf hier im Shop einen (schönen, also auch "verschenkbaren") Gutschein von uns. Alle weiteren Informationen zur BARBECUE ACADEMY finden Sie im Internet unter

www.barbecue-academy.com

WICHTIG - ÜBERNACHTUNGSMÖGLICHKEITEN
Sie können entweder auf dem benachbarten 4-Sterne PARK CAMPING AM SEE übernachten (bitte buchen Sie direkt dort unter www.park-camping.de oder unter Tel.: 08282-72236). oder Sie übernachten in einem der nahegelegenen Hotels: z.B. dem Hotel Nagel, nur 3 Minuten vom Seminarort entfernt oder dem BEST WESTERN HOTEL "MARINA STAR", das ebenfalls fußläufig erreichbar ist. 

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