Barbecue Saucen u. Chutneys selbst machen am 19. August 2017


Barbecue Saucen u. Chutneys selbst machen am 19. August 2017

Artikel-Nr.: 08-19-17

Nur noch 3 Plätze frei.

139,00
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DIE FIRE&FOOD BBQ ACADEMY

Sie haben keine Lust auf fertige Soßen aus dem Supermarktregal? Dann geht es Ihnen wie uns. Auch wir hier im Strandhaus machen alles selbst – und dieses Wissen geben wir Ihnen an diesem Tag gerne weiter. Los geht es mit der Herstellung einer Grundsauce (Jus), darüber hinaus bereiten wir eine feine BBQ Sauce zu (genauso, wie sie bei uns im Restaurant serviert wird) und verschiedene Chutneys und Relishs. Natürlich alles selber gemacht aus frischen Zutaten. Und keine Sorge: zu essen gibt es auch genug. Sie müssen die Saucen nicht ohne Fleisch und Beilagen essen. Am Ende unseres Seminars können Sie eine schöne Anzahl Saucen und Chutneys in Zukunft selbst herstellen. Und sie haben auch das inhaltliche Rüstzeug, um selbst neue Saucen-Kreationen zu entwerfen.

Wenn Sie eine Unterkunft suchen, sind wir Ihnen mit einer Hotel- und Pensionsliste gerne behilflich! Diese finden Sie auch auf der Website der BARBECUE ACADEMY unter www.barbecue-academy.com -> GRILLKURSE -> HOTELS

Die Seminare finden BEI JEDER WITTERUNG statt, da Sie bei schlechtem Wetter und in den Wintermonaten in den beheizten Pagodenzelten der FIRE&FOOD BARBECUE ACADEMY die Speisen vorbereiten und anschliessend draußen grillen und barbecuen!

Dauer und Gruppengröße
Das BBQ-Seminar dauert ca. 7 Stunden, von 10:00 bis 17:00 Uhr. Der ausgewiesene Preis gilt für 1 Person.

Gruppengröße: Sie grillen gemeinsam mit anderen BBQ-Interessierten in Gruppen von 6 bis max. 25 Personen.
Zuschauer: Während des Kurses sind keine Zuschauer möglich. Begleitpersonen können im nur wenige Meter entfernten Freibad Bodensee baden oder andere nahegelegene Freizeitangebote nutzen (Bootsfahrten, Ausflüge, Insel Lindau; Therme u.v.m.).

BBQ hautnah: Jeder steht selbst am Grill!
Jeder Teilnehmer bereitet alle Speisen selbst zu und grillt sie auf den verschiedenen Grills und BBQ-Geräten. Mitzubringen ist lediglich der Spaß am Grillen! Alles andere erhalten Sie zur Verfügung gestellt - inkl. aller Werkzeuge und Hilfsmittel!

WICHTIG: Sie erhalten mit dem Kauf hier im Shop einen (schönen, also auch "verschenkbaren") Gutschein von uns. Alle weiteren Informationen zur BARBECUE ACADEMY finden Sie im Internet unter

www.barbecue-academy.com

Seminarleitung durch Klaus Winter
Alle Seminare werden von BBQ-Profi Klaus Winter (bekannt aus dem TV und Rundfunk) geleitet, Inhaber des Restaurants STRANDHAUS und der BARBECUE ACADEMY in Lindau am Bodensee. Zudem ist Klaus Winter Chefredakteur der deutschsprachigen Barbecue-Zeitschrift FIRE&FOOD und unterrichtet an der Akademie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) Köche in der Kunst des kulinarischen Barbecues.

WICHTIG - ÜBERNACHTUNGSMÖGLICHKEITEN
Wenn Sie für das Seminarwochenende eine Übernachtungsmöglichkeit suchen, gibt es verschiedene Varianten:

a) Sie übernachten zwei Nächte im eigenen Zelt, Wohnwagen oder Wohnmobil auf dem 4-Sterne Campingplatz PARK CAMPING AM SEE - also direkt vor Ort, wo auch die Seminare stattfinden. Familie Göppel, Telefon 08382- 7 22 36.

b) Sie übernachten in einem der nahegelegenen Hotels -z.B. dem Hotel Nagel, nur 3 Minuten vom Seminarort entfernt. Infos zu den Hotels, die von der BARBECUE ACADEMY empfohlen werden, finden Sie unter www.barbecue-academy.com -> GRILLKURSE -> HOTELS.

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